Etiopie Sidamo

320,00 530,00 

Země: Etopie
Oblast: Sidamo
Nadmořská výška: 1500 – 2000 m
Metoda zpracování: Mokrá
Chuťový profil: Vyvážené měkké tělo, s nádechem citrusů a květinovými tóny.

 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: - Kategorie:

Sidamo je jedním z nejplodnějších regionů v Etiopii a každoročně produkuje velké množství skvělé kávy. Patří do desítky největších kávových producentů a pěstuje se zde více kávy než kdekoliv jinde v Africe. Přesto zhruba polovinu produkce spotřebují samotní Etiopané. Po pražení mají zrna nádhernou kořeněnou, čokoládovou chuť se středním tělem a téměř citrónovou květinovou vůní. Kyselost kávy Sidamo lze popsat jako jasnou a svěží. Káva je v Sidamu klasifikována jako dědictví a důvodem pro toto je skutečnost, že kávě se legendárně připisuje, že ji objevilo stádo koz jménem Kaldi právě v Etiopii.

Další informace

Hmotnost -
Země

Etopie

Oblast

Sidamo

Nadmořská výška

1500 – 2000 m

Metoda zpracování

Mokrá

Chuťový profil

Vyvážené měkké tělo, s nádechem citrusů a květinovými tóny

Hmotnost

0,50 kg, 1,00 kg

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Etiopie Sidamo”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *